Entrées salade

SALADES DE MOULES

vendredi 9 novembre 2012

 

 

Les restes des moules marinières

1 oignon doux

Persil plat

Ciboulette

Un peu de vinaigrette

Poivre du moulin

 

 

Décortiquer les moules.

Les déposer dans un saladier.

Verser un peu de cartoon porn vinaigrette.

Ciseler le persil plat et la ciboulette.

Couper l’oignon doux en petits morceaux ou en rondelles.

Ajouter persil, ciboulette et oignon doux aux moules.

Un peu de poivre du moulin.

Bien mélanger et servir frais.

 

 

Pour une entrée plus consistante, ajouter quelques pommes de terre coupées en morceaux.

 

 

 

 

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