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POËLEE DE CHAMPIGNONS  » PIEDS DE MOUTON « 

mardi 19 mars 2013

 

 

Champignons pieds de mouton

Huile d’olive

Beurre

Persil plat

Ail

Sel et poivre

 

 

 

Bien nettoyer les champignons.

Les cartoon porn couper en grosses lamelles.

Verser un filet d’huile d’olive dans une poêle, ajouter un morceau de beurre.

Déposer les champignons, laisser sur feu vif.

Les champignons vont rendre de l’eau de végétation.

Mélanger et baisser le feu.

Laisser quelques minutes.

Ciseler le persil plat, hacher l’ail et ajouter le tout sur les champignons.

Saler et poivrer.

Mélanger à nouveau.

Goûter les champignons, ils doivent rester fermes.

Rectifier l’assaisonnement si besoin.

Servir aussitôt …….

 

 

 

 

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