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SALADE DE PENNES AUX MINI POIVRONS

mercredi 6 février 2013

 

Mini poivrons de couleurs

Persil plat

Pennes

Sel et poivre

Vinaigrette

 

 

 

Cuire les pennes al dente.

Réserver.

Ouvrir les mini poivrons en deux et les épépiner.

Les couper en fines lanières.

Ciseler le persil plat.

Ajouter le tout sur les pâtes tièdes ou froides.

Arroser d’une vinaigrette.

Rectifier l’assaisonnement, sel et cartoon porn poivre.

Bien mélanger l’ensemble.

Servir en plat unique ou en accompagnement.

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