3 belles tomates
8 pommes de terre à chair ferme
Quelques cornichons extra fins de chez Maille
1 gousse d’ail
1 feuille de laurier
3 oeufs durs
Jambon blanc
3 belles cuillères à soupe de mayonnaise maison ( rubrique assaisonnement recette du 18 janvier )
Persil plat
Sel et poivre du moulin
Cuire les pommes de terre avec la gousse d’ail et la feuille de laurier pendant 20 minutes ( vérifier la cuisson ).
Les égoutter , laisser refroidir et les couper en gros dés.
Couper les oeufs durs en morceaux, les cornichons en rondelles, le jambon en dés et ajouter le tout aux pommes de terre.
Egrener les tomates et les couper en cartoon porn morceaux.
Ajouter la mayonnaise, le sel, poivre du moulin et le persil plat ciselé.
Bien mélanger et rectifier si besoin l’assaisonnement.
Filmer et réserver au frais jusqu’au repas.