3 tomates
Oignons nouveaux ou oignons doux
Persil plat
Ciboulette
Sel et poivre
1 piment oiseau
Vinaigre blanc
Couper en petits morceaux les oignons, s’il s’agit d’oignons nouveaux couper également les tiges vertes. C’est délicieux.
Bien laver les tomates et les détailler en cubes.
Ouvrir le piment oiseau, ôter les graines, et le couper en fines lamelles.
Ciseler le persil et la ciboulette.
Mettre le tout dans un grand bol.
Verser un verre de vinaigre blanc.
Saler et poivrer.
Bien mélanger.
Couvrir de film alimentaire et garder au frais.
Cette sauce brésilienne est délicieuse avec un p cartoon porn oulet grillé,une viande blanche ou un poisson.
Pour l’été, cette sauce est parfaite avec une cuisson au barbecue.
Ne pas oublier le petit commentaire, merci……
