Courgettes ( petites )
Tomates ( chair ferme )
Ail
Huile d’olive
Basilic frais
Sel de Guérande
Poivre du moulin
Faire des tagliatelles de courgette à l’aide d’un couteau économe.
Les déposer dans le panier d’un cuit-vapeur, les cuire 8 minutes .
Prévoir un récipient avec eau + Glaçons pour refroidir aussitôt les tagliatelles, les égoutter et réserver.
Couper les tomates en deux, les épépiner et les couper en petits dés.
Ôter le germe et hacher la gousse d’ail.
Dans un saladier, mettre les tagliatelles de courgette, l’ail, les dés de tomates.
Réserver au réfrigérateur .
Avant le repas, ajouter de l’huile d’olive, le sel et poivre et bien mélanger.
Au moment de servir, parsemer les légumes de basilic frais ciselé.
Une petite entrée raisonnable, agréable, fraîche et diététique.
Une bonne idée ! cartoon porn Et très léger !
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A très bientôt
Christiane