Recette spéciale paresseuses
Pour 4 personnes
1 grosse boîte de haricots blancs au naturel
1 ou 2 oignons doux
Persil plat
Sel et poivre du moulin
Huile d’olive
Vinaigre de vin rouge
Moutarde
Ouvrir la boîte de haricots ( gros, gros travail )
Les rincer sous un filet d’eau froide.
Bien égoutter.
Les mettre dans un saladier.
Préparer la vinaigrette :
– 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 1 belle cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge
– 1 cuillère à café bien bombée de moutarde Maille
Bien mélanger le tout au fouet
Saler et poivrer.
Verser la vinaigrette sur les haricots.
Couper cartoon porn les oignons doux.
Ciseler le persil plat .
Ajouter le tout aux haricots et bien mélanger.
Parfait en entrée ou en accompagnement d’une viande froide ou chaude……
