1 pomme par personne
Sucre roux
Beurre
Bien laver les pommes .
Evider et ôter la queue des pommes .
Piquer à 2 ou 3 endroits ainsi les pommes n’éclateront pas .
Préchauffer le four à 170°/180°, th 6 .
Placer les pommes dans un plat et saupoudrer de sucre roux .
Ajouter une noisette de beurre sur chacune .
Les mettre au four pendant 15 mn .
Ajouter un verre d’eau chaude, et remettre au four 30 mn .
Les déguster tièdes ou froides, avec une petite crème fouettée pour les gourmands……..
Ce dessert ancien très simple à réaliser, plaît aux petits comme aux grands .
