Tagliatelles fraîches
1 truffe
Huile d’olive
Persil plat
Sel et poivre du moulin
Amener à ébullition une grande quantité d’eau.
Saler l’eau.
Jeter les pâtes fraîches et laisser cuire 3 à 4 minutes à petits frémissements.
Egoutter, verser un filet d’huile d’olive sur les pâtes.
Saler, poivrer et bien mélanger.
Prévoir des assiettes chaudes.
Déposer les pâtes dans les assiettes de présentation et râper la truffe généreusement…….
Décorer avec quelques feuilles de persil cartoon porn plat.
Servir sans plus attendre ….. Miam miam……