Mâche
Pousses de soja
Maïs
1 tranche de pain céréales
Bien laver la mâche.
Rincer les pousses de soja, égoutter.
Déposer la mâche dans le fond d’une assiette.
Poser dessus les pousses de soja.
Ajouter quelques grains de maïs.
Verser deux cuillères à café d’une très bonne huile d’olive et un filet de cartoon porn vinaigre balsamique.
Servir aussitôt avec une tranche de pain céréales.