{"id":547,"date":"2010-02-21T19:57:46","date_gmt":"2010-02-21T18:57:46","guid":{"rendered":"http:\/\/www.christianecuisine.com\/?p=547"},"modified":"2010-02-21T20:00:17","modified_gmt":"2010-02-21T19:00:17","slug":"poulet-tandoori-a-ma-facon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.christianecuisine.com\/?p=547","title":{"rendered":"POULET TANDOORI \u00ab\u00a0\u00e0 ma fa\u00e7on\u00a0\u00bb"},"content":{"rendered":"

\"poulet<\/p>\n

2 gros blancs de poulet fermier<\/p>\n

P\u00e2te de tandoori<\/p>\n

1 citron jaune<\/p>\n

2 yaourts grecs Chambourcy<\/p>\n

Huile d’olive<\/p><\/blockquote>\n

Dans un plat assez profond, ajouter aux 2 yaourts, 2 grosses cuill\u00e8res \u00e0 soupe de p\u00e2te de tandoori ainsi que le jus d’un citron jaune, \u00a0bien m\u00e9langer. Ensuite verser un filet d’huile d’olive et m\u00e9langer \u00e0 nouveau.<\/p>\n

Couper en lani\u00e8res les blancs de poulet et les mettre dans le plat. Remuer l’ensemble, couvrir d’un film alimentaire et r\u00e9server au r\u00e9frig\u00e9rateur. L’id\u00e9al est de laisser mariner le poulet 2 heures minimum , en le m\u00e9langeant de temps en temps.<\/p>\n

Faire chauffer une po\u00eale \u00e0 sec et d\u00e9poser les lani\u00e8res de poulet sur feu vif, les retourner, puis baisser le feu.<\/p>\n

R\u00e9chauffer la marinade dans une casserole et ajouter 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de cr\u00e8me fra\u00eeche. Laisser \u00e9paissir un peu.<\/p>\n

Servir le poulet napper de la sauce, accompagn\u00e9 de riz vapeur.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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