Recette pour 4 personnes<\/p>\n
\u2022\u00a0 500 gr de pommes de terre
\n\u2022\u00a0 1 oignon
\n\u2022\u00a0 2 gousses d’ail
\n\u2022\u00a0 Huile d’olive
\n\u2022\u00a0 Cr\u00e8me fra\u00eeche \u00e9paisse
\n\u2022\u00a0 Sel et poivre
\n\u2022\u00a0 Thym frais<\/p>\n
P<\/strong>eler les pommes de terre, les couper en rondelles. Les cuire 15 \u00e0 20 minutes dans de l’eau sal\u00e9e.<\/p>\n H<\/strong>acher l’oignon et les 2 gousses d’ail. Faire revenir dans un peu d’huile d’olive sur feu doux, bien m\u00e9langer et mixer le tout.<\/p>\n E<\/strong>craser les pommes de terre \u00e0 la fourchette, ajouter le m\u00e9lange ail, oignon .<\/p>\n E<\/strong>grener un peu de thym frais sur les 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de cr\u00e8me et m\u00e9langer aux pommes de terre.<\/p>\n S<\/strong>aler et poivrer.<\/p>\n S<\/strong>ervir cette compote de pommes de terre avec une viande , un poisson ou tout simplement avec une salade verte.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Recette pour 4 personnes \u2022\u00a0 500 gr de pommes de terre \u2022\u00a0 1 oignon \u2022\u00a0 2 gousses d’ail \u2022\u00a0 Huile d’olive \u2022\u00a0 Cr\u00e8me fra\u00eeche \u00e9paisse \u2022\u00a0 Sel et poivre \u2022\u00a0 Thym frais Peler les pommes de terre, les couper en rondelles. Les cuire 15 \u00e0 20 minutes dans de l’eau sal\u00e9e. Hacher l’oignon et les 2 gousses d’ail. Faire revenir dans un peu d’huile d’olive sur feu doux, bien m\u00e9langer et mixer le tout. Ecraser les pommes de terre \u00e0 la fourchette, ajouter le m\u00e9lange ail, oignon . Egrener un peu de thym frais sur les 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de cr\u00e8me et m\u00e9langer aux pommes de terre. Saler et poivrer. Servir cette compote de pommes de terre avec une viande , un poisson ou tout simplement avec une salade verte.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4021,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[30,29,12,296,48,10],"tags":[765,362,5,14,4,315,15,47,34,19,175,769,158,21,38,196,51,427,40,36,6,37,763,328,22,193],"class_list":["post-4041","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-accompagnement","category-assaisonnement","category-entrees","category-feculents","category-legumes","category-salade","tag-accompagnement","tag-ail","tag-blog-cuisine","tag-christiane","tag-christiane-cuisine","tag-creme-fraiche-epaisse","tag-cuisine","tag-cuisson-simple","tag-entree","tag-facile","tag-huile-dolive","tag-legumes","tag-oignon","tag-peu-chere","tag-plateau-tele","tag-poivre-du-moulin","tag-pomme-de-terre","tag-pommes-de-terre","tag-rafraichissant","tag-recette-bistrot","tag-recettes","tag-repas-entre-amis","tag-salade","tag-sel","tag-simple","tag-thym-frais"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.christianecuisine.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4041"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.christianecuisine.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.christianecuisine.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.christianecuisine.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.christianecuisine.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4041"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.christianecuisine.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4041\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4048,"href":"https:\/\/www.christianecuisine.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4041\/revisions\/4048"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.christianecuisine.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/4021"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.christianecuisine.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4041"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.christianecuisine.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4041"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.christianecuisine.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4041"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}