{"id":382,"date":"2010-02-17T09:38:42","date_gmt":"2010-02-17T08:38:42","guid":{"rendered":"http:\/\/www.christianecuisine.com\/?p=382"},"modified":"2010-02-17T09:38:42","modified_gmt":"2010-02-17T08:38:42","slug":"frites-legeres-oui-cest-possible","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.christianecuisine.com\/?p=382","title":{"rendered":"FRITES LEGERES, OUI C’EST POSSIBLE…"},"content":{"rendered":"

Qui ne r\u00eave pas de bonnes frites croustillantes, dor\u00e9es, un bonheur… ET LIGHT !\u00a0Oui c’est possible.<\/p>\n

J’ai d\u00e9couvert la solution : une friteuse g\u00e9niale ! Bon la premi\u00e8re fois, j’ai pens\u00e9 avoir fait un mauvais achat…\u00a0Mais j’ai r\u00e9cidiv\u00e9 car je ne voulais pas rester sur un \u00e9chec et j’ai eu raison car depuis je me r\u00e9gale.\u00a0VIVE LES FRITES !!<\/p>\n

Choisir des pommes de terre. Moi j’aime les Mona Lisa, superbes pommes de terre. Elles sont parfaites pour les frites mais aussi pour les pur\u00e9es et les pommes de terre au four. Donc, je pense que vous avez saisi, je les aime pour toutes mes pr\u00e9parations.<\/p>\n

Eplucher les pommes de terre, les couper en frites. Bien les laver et surtout les laisser dans de l’eau chaude. Les laisser tremper pendant une bonne 1\/2 heure en changeant l’eau de temps en temps. Ensuite les \u00e9goutter et bien les s\u00e9cher dans un torchon.<\/p>\n

Sortir votre merveilleuse machine, mettre les frites et ajouter 2 cuill\u00e8res (mesure livr\u00e9e avec la friteuse) d’huile Isio 4.<\/p>\n

Fermer le couvercle et d\u00e9marrer. Je programme 20 minutes et je regarde, j’ajoute si besoin 5 \u00e0 7 minutes mais pas plus.\u00a0Il faut surveiller et go\u00fbter…<\/p>\n

Enfin prendre un plat chaud, mettre les frites , ajouter un peu de sel fin et c’est divin…<\/p>\n

Avec une petite viande rouge, un poulet r\u00f4ti, c’est le bonheur !!<\/p>\n

\"frites\"<\/p>\n

Cette merveilleuse machine est disponible entre autres chez\u00a0Darty<\/a>. Elle n’est pas donn\u00e9e mais l’investissement vaut le coup !<\/p>\n

\"frite1\"<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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