{"id":3314,"date":"2013-06-05T10:00:21","date_gmt":"2013-06-05T09:00:21","guid":{"rendered":"http:\/\/www.christianecuisine.com\/?p=3314"},"modified":"2013-05-27T15:58:25","modified_gmt":"2013-05-27T14:58:25","slug":"rognons-de-lapin-en-brochette","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.christianecuisine.com\/?p=3314","title":{"rendered":"ROGNONS DE LAPIN EN BROCHETTE"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.christianecuisine.com\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/rognon1.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-3315\" title=\"rognon1\" src=\"https:\/\/www.christianecuisine.com\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/rognon1.png\" alt=\"\" width=\"560\" height=\"1020\" srcset=\"https:\/\/www.christianecuisine.com\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/rognon1.png 560w, https:\/\/www.christianecuisine.com\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/rognon1-164x300.png 164w\" sizes=\"(max-width: 560px) 100vw, 560px\" \/><\/a><a href=\"https:\/\/www.christianecuisine.com\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/rognon21.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-3317\" title=\"rognon2\" src=\"https:\/\/www.christianecuisine.com\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/rognon21.png\" alt=\"\" width=\"560\" height=\"586\" srcset=\"https:\/\/www.christianecuisine.com\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/rognon21.png 560w, https:\/\/www.christianecuisine.com\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/rognon21-286x300.png 286w\" sizes=\"(max-width: 560px) 100vw, 560px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Les rognons sont d\u00e9licieux et cuits en m\u00eame temps que le lapin, ils sont insignifiants&#8230;. Donc il faut les garder et les congeler afin d&rsquo;en avoir un certain nombre.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<blockquote><p>Alors quelques rognons de lapin<\/p>\n<p>Thym frais<\/p>\n<p>Tomates cocktails<\/p>\n<p>Sel et poivre du moulin<\/p>\n<p>Huile d&rsquo;olive<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p><\/blockquote>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>D\u00e9graisser et couper les petits rognons de lapin en deux dans le sens de l&rsquo;\u00e9paisseur.<\/p>\n<p>Saler et poivrer.<\/p>\n<p>Ajouter un peu de thym frais.<\/p>\n<p>Verser un filet d&rsquo;huile d&rsquo;olive dans une po\u00eale.<\/p>\n<p>D\u00e9poser les rognons de lapin coup\u00e9s en deux.<\/p>\n<p>les saisir des deux c\u00f4t\u00e9s quelques secondes.<\/p>\n<p>Attention cuisson tr\u00e8s rapide.<\/p>\n<p>Couper les tomates cocktails en deux.<\/p>\n<p>Disposer sur une petite brochette, le demi rognon, ajouter la tomate coup\u00e9e puis recommencer.<\/p>\n<p>Parsemer de thym frais, saler et poivrer.<\/p>\n<p>Servir tr\u00e8s vite.<\/p>\n<p>Parfait en amuse-bouche&#8230;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; Les rognons sont d\u00e9licieux et cuits en m\u00eame temps que le lapin, ils sont insignifiants&#8230;. 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