{"id":2222,"date":"2011-09-28T15:03:40","date_gmt":"2011-09-28T14:03:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.christianecuisine.com\/?p=2222"},"modified":"2011-09-28T15:03:40","modified_gmt":"2011-09-28T14:03:40","slug":"roule-de-rable-de-lapin-cuisson-vapeur","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.christianecuisine.com\/?p=2222","title":{"rendered":"ROULE DE R\u00c2BLE DE LAPIN CUISSON VAPEUR"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a><\/p>\n

1 r\u00e2ble de lapin pour deux \u00a0( ou suivant l’app\u00e9tit de chacun )<\/p>\n

film alimentaire<\/p>\n

fines herbes ( ciboulette, persil plat, thym frais et surtout le romarin, indispensable avec le lapin )<\/p>\n

Sel et poivre du moulin<\/p>\n

Huile d’olive<\/p><\/blockquote>\n

\u00d4ter les os des r\u00e2bles ( ou demander au volailler de le faire ).<\/p>\n

Bien \u00e9taler les r\u00e2bles.<\/p>\n

Saler et poivrer, masser avec un peu d’huile d’olive, \u00a0ajouter les fines herbes cisel\u00e9es.<\/p>\n

Rouler les r\u00e2bles, les ficeler et les filmer bien serr\u00e9s.<\/p>\n

Bien fermer les extr\u00e9mit\u00e9s et r\u00e9server.<\/p>\n

Amener l’eau \u00e0 \u00e9bullition dans un cuit-vapeur.<\/p>\n

Poser les r\u00e2bles dans le panier, couvrir.<\/p>\n

Laisser cuire 10 \u00e0 15 minutes suivant la grosseur des r\u00e2bles.<\/p>\n

\u00d4ter le film et d\u00e9couper des m\u00e9daillons.<\/p>\n

Pr\u00e9voir de superbes flageolets, de petites pommes de terre \u00a0ou une salade vari\u00e9e……..<\/p>\n

Ce plat peut aussi se d\u00e9guster froid…… Beaucoup plus facile \u00e0 d\u00e9couper, je l’aime froid avec des tomates, quelques fines tranches de betterave, des petits d\u00e9s de concombre et plus selon les go\u00fbts de chacun……. et surtout ne pas oublier…..<\/p>\n

Du poivre du moulin et un peu de fleur de sel de Gu\u00e9rande…….<\/p>\n

D\u00e9licieux……..<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

1 r\u00e2ble de lapin pour deux \u00a0( ou suivant l’app\u00e9tit de chacun ) film alimentaire fines herbes ( ciboulette, persil plat, thym frais et surtout le romarin, indispensable avec le lapin ) Sel et poivre du moulin Huile d’olive \u00d4ter les os des r\u00e2bles ( ou demander au volailler de le faire ). Bien \u00e9taler les r\u00e2bles. Saler et poivrer, masser avec un peu d’huile d’olive, \u00a0ajouter les fines herbes cisel\u00e9es. Rouler les r\u00e2bles, les ficeler et les filmer bien serr\u00e9s. Bien fermer les extr\u00e9mit\u00e9s et r\u00e9server. Amener l’eau \u00e0 \u00e9bullition dans un cuit-vapeur. Poser les r\u00e2bles dans le panier, couvrir. Laisser cuire 10 \u00e0 15 minutes suivant la grosseur des r\u00e2bles. \u00d4ter le film et d\u00e9couper des m\u00e9daillons. Pr\u00e9voir de superbes flageolets, de petites pommes de terre \u00a0ou une salade vari\u00e9e…….. Ce plat peut aussi se d\u00e9guster froid…… Beaucoup plus facile \u00e0 d\u00e9couper, je l’aime froid avec des tomates, quelques fines tranches de betterave, des petits d\u00e9s de concombre et plus selon les go\u00fbts de chacun……. et surtout ne pas oublier….. Du poivre du moulin et un peu de fleur de sel de Gu\u00e9rande……. D\u00e9licieux……..<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[29,187,120,74,26,95,7,69],"tags":[765,5,14,4,299,766,15,47,20,19,298,175,160,53,21,35,38,273,40,36,6,37,213,763,22,50],"class_list":["post-2222","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-assaisonnement","category-lapin","category-les-petites-astuces-de-christiane","category-papillote","category-plat-de-resistance","category-viande-blanche","category-viandes","category-volaille","tag-accompagnement","tag-blog-cuisine","tag-christiane","tag-christiane-cuisine","tag-ciboulettes","tag-condiments","tag-cuisine","tag-cuisson-simple","tag-dietetique","tag-facile","tag-fines-herbes","tag-huile-dolive","tag-persil-plat","tag-petits-legumes","tag-peu-chere","tag-plat","tag-plateau-tele","tag-rable-de-lapin","tag-rafraichissant","tag-recette-bistrot","tag-recettes","tag-repas-entre-amis","tag-romarin","tag-salade","tag-simple","tag-vapeur"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.christianecuisine.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2222"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.christianecuisine.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.christianecuisine.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.christianecuisine.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.christianecuisine.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2222"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.christianecuisine.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2222\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2229,"href":"https:\/\/www.christianecuisine.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2222\/revisions\/2229"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.christianecuisine.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2222"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.christianecuisine.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2222"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.christianecuisine.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2222"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}