{"id":1238,"date":"2010-06-21T18:21:03","date_gmt":"2010-06-21T17:21:03","guid":{"rendered":"http:\/\/www.christianecuisine.com\/?p=1238"},"modified":"2010-06-21T18:21:03","modified_gmt":"2010-06-21T17:21:03","slug":"fraicheur-de-betteraves-aux-framboises","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.christianecuisine.com\/?p=1238","title":{"rendered":"FRA\u00ceCHEUR DE BETTERAVES AUX FRAMBOISES"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.christianecuisine.com\/wp-content\/uploads\/2010\/06\/bette.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1239\" title=\"bette\" src=\"https:\/\/www.christianecuisine.com\/wp-content\/uploads\/2010\/06\/bette.png\" alt=\"\" width=\"560\" height=\"1020\" srcset=\"https:\/\/www.christianecuisine.com\/wp-content\/uploads\/2010\/06\/bette.png 560w, https:\/\/www.christianecuisine.com\/wp-content\/uploads\/2010\/06\/bette-164x300.png 164w\" sizes=\"(max-width: 560px) 100vw, 560px\" \/><\/a><\/p>\n<blockquote><p>Recette pour 4 personnes<\/p>\n<p>2 betteraves cuites<\/p>\n<p>250 gr de framboises<\/p>\n<p>2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de fromage de ch\u00e8vre<\/p>\n<p>1\/2 concombre<\/p>\n<p>2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d&rsquo;huile d&rsquo;olive<\/p>\n<p>Quelques gla\u00e7ons ou de la glace pil\u00e9e<\/p>\n<p>Menthe fra\u00eeche<\/p>\n<p>3 yaourts au soja \u00a0\u00a0\u00bb SOJA SUN \u00a0\u00bb ou 50cl de lait de soja ou \u00a0lait de coco<\/p>\n<p>Sel et poivre<\/p>\n<p>Eplucher et couper les betteraves en gros d\u00e9s.<\/p><\/blockquote>\n<p>Peler le concombre, le couper en deux et \u00f4ter les graines. Le couper en morceaux.<\/p>\n<p>D\u00e9poser betteraves et concombre dans un blender ou mixeur. Ajouter les framboises, le fromage de ch\u00e8vre, les yaourts au soja, l&rsquo;huile d&rsquo;olive, les feuilles de menthe fra\u00eeche, les gla\u00e7ons.<\/p>\n<p>Mixer quelques secondes, saler et poivrer. Mixer \u00e0 nouveau.<\/p>\n<p>Go\u00fbter et rectifier si besoin&#8230; En ajoutant un peu d&rsquo;huile d&rsquo;olive, sel et poivre&#8230;..<\/p>\n<p>Avant de servir :<\/p>\n<p>Couper en petits d\u00e9s un peu de concombre en gardant la peau, quelques framboises, et quelques sommets de menthe fra\u00eeche. Parsemer les coupes , c&rsquo;est joli et ce petit croquant est tr\u00e8s agr\u00e9able&#8230;.<\/p>\n<p>Servir tr\u00e8s frais pour l&rsquo;ap\u00e9ritif ou plus g\u00e9n\u00e9reusement pour une entr\u00e9e avec quelques toasts grill\u00e9s&#8230;&#8230;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Recette pour 4 personnes 2 betteraves cuites 250 gr de framboises 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de fromage de ch\u00e8vre 1\/2 concombre 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d&rsquo;huile d&rsquo;olive Quelques gla\u00e7ons ou de la glace pil\u00e9e Menthe fra\u00eeche 3 yaourts au soja \u00a0\u00a0\u00bb SOJA SUN \u00a0\u00bb ou 50cl de lait de soja ou \u00a0lait de coco Sel et poivre Eplucher et couper les betteraves en gros d\u00e9s. Peler le concombre, le couper en deux et \u00f4ter les graines. Le couper en morceaux. D\u00e9poser betteraves et concombre dans un blender ou mixeur. Ajouter les framboises, le fromage de ch\u00e8vre, les yaourts au soja, l&rsquo;huile d&rsquo;olive, les feuilles de menthe fra\u00eeche, les gla\u00e7ons. Mixer quelques secondes, saler et poivrer. Mixer \u00e0 nouveau. Go\u00fbter et rectifier si besoin&#8230; En ajoutant un peu d&rsquo;huile d&rsquo;olive, sel et poivre&#8230;.. Avant de servir : Couper en petits d\u00e9s un peu de concombre en gardant la peau, quelques framboises, et quelques sommets de menthe fra\u00eeche. Parsemer les coupes , c&rsquo;est joli et ce petit croquant est tr\u00e8s agr\u00e9able&#8230;. Servir tr\u00e8s frais pour l&rsquo;ap\u00e9ritif ou plus g\u00e9n\u00e9reusement pour une entr\u00e9e avec quelques toasts grill\u00e9s&#8230;&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[44,12,48],"tags":[765,768,5,14,4,15,47,20,39,34,19,769,53,21,35,38,40,36,6,37,764,22],"class_list":["post-1238","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-aperitif","category-entrees","category-legumes","tag-accompagnement","tag-aperitif","tag-blog-cuisine","tag-christiane","tag-christiane-cuisine","tag-cuisine","tag-cuisson-simple","tag-dietetique","tag-elegant","tag-entree","tag-facile","tag-legumes","tag-petits-legumes","tag-peu-chere","tag-plat","tag-plateau-tele","tag-rafraichissant","tag-recette-bistrot","tag-recettes","tag-repas-entre-amis","tag-sans-cuisson","tag-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.christianecuisine.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1238"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.christianecuisine.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.christianecuisine.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.christianecuisine.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.christianecuisine.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1238"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/www.christianecuisine.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1238\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1250,"href":"https:\/\/www.christianecuisine.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1238\/revisions\/1250"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.christianecuisine.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1238"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.christianecuisine.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1238"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.christianecuisine.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1238"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}