{"id":1207,"date":"2010-06-15T18:22:01","date_gmt":"2010-06-15T17:22:01","guid":{"rendered":"http:\/\/www.christianecuisine.com\/?p=1207"},"modified":"2010-06-15T18:22:01","modified_gmt":"2010-06-15T17:22:01","slug":"filets-mignons-de-porc-cuisson-barbecue","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.christianecuisine.com\/?p=1207","title":{"rendered":"FILETS MIGNONS DE PORC CUISSON BARBECUE"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.christianecuisine.com\/wp-content\/uploads\/2010\/06\/filets.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1208\" title=\"filets\" src=\"https:\/\/www.christianecuisine.com\/wp-content\/uploads\/2010\/06\/filets.png\" alt=\"\" width=\"560\" height=\"1020\" srcset=\"https:\/\/www.christianecuisine.com\/wp-content\/uploads\/2010\/06\/filets.png 560w, https:\/\/www.christianecuisine.com\/wp-content\/uploads\/2010\/06\/filets-164x300.png 164w\" sizes=\"(max-width: 560px) 100vw, 560px\" \/><\/a><\/p>\n<blockquote><p>Il faut compter 1 filet mignon pour 3 personnes<\/p>\n<p>Huile d&rsquo;olive<\/p>\n<p>Thym frais<\/p>\n<p>Sel et poivre<\/p>\n<p>feuilles de laurier<\/p>\n<p>Persil plat<\/p><\/blockquote>\n<p>Bien d\u00e9graisser les filets mignons et les couper en deux dans le sens de l&rsquo;\u00e9paisseur.<\/p>\n<p>Les arroser d&rsquo;un filet d&rsquo;huile d&rsquo;olive, saler et poivrer.<\/p>\n<p>Parsemer de thym frais, ajouter quelques feuilles de laurier et le persil plat.<\/p>\n<p>Les laisser mariner une bonne 1\/2 heure, en les retournant de temps en temps.<\/p>\n<p>Lorsque les braises sont pr\u00eates, d\u00e9poser la viande et laisser colorer de chaque c\u00f4t\u00e9. La viande cuit assez rapidement.<\/p>\n<p>\u00d4ter les filets et les envelopper dans du papier aluminium. Laisser reposer quelques minutes, la viande sera plus savoureuse ainsi.<\/p>\n<p>Couper en tranches ou en morceaux, rectifier l&rsquo;assaisonnement et servir aussit\u00f4t avec une petite salade verte ou des l\u00e9gumes de saisons&#8230;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il faut compter 1 filet mignon pour 3 personnes Huile d&rsquo;olive Thym frais Sel et poivre feuilles de laurier Persil plat Bien d\u00e9graisser les filets mignons et les couper en deux dans le sens de l&rsquo;\u00e9paisseur. Les arroser d&rsquo;un filet d&rsquo;huile d&rsquo;olive, saler et poivrer. Parsemer de thym frais, ajouter quelques feuilles de laurier et le persil plat. Les laisser mariner une bonne 1\/2 heure, en les retournant de temps en temps. Lorsque les braises sont pr\u00eates, d\u00e9poser la viande et laisser colorer de chaque c\u00f4t\u00e9. La viande cuit assez rapidement. \u00d4ter les filets et les envelopper dans du papier aluminium. Laisser reposer quelques minutes, la viande sera plus savoureuse ainsi. Couper en tranches ou en morceaux, rectifier l&rsquo;assaisonnement et servir aussit\u00f4t avec une petite salade verte ou des l\u00e9gumes de saisons&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[97,26,7],"tags":[5,14,4,15,47,19,24,21,35,36,6,37,22],"class_list":["post-1207","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-grillades","category-plat-de-resistance","category-viandes","tag-blog-cuisine","tag-christiane","tag-christiane-cuisine","tag-cuisine","tag-cuisson-simple","tag-facile","tag-grillade","tag-peu-chere","tag-plat","tag-recette-bistrot","tag-recettes","tag-repas-entre-amis","tag-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.christianecuisine.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1207"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.christianecuisine.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.christianecuisine.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.christianecuisine.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.christianecuisine.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1207"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.christianecuisine.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1207\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1213,"href":"https:\/\/www.christianecuisine.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1207\/revisions\/1213"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.christianecuisine.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1207"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.christianecuisine.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1207"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.christianecuisine.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1207"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}