{"id":1095,"date":"2010-05-20T21:33:07","date_gmt":"2010-05-20T20:33:07","guid":{"rendered":"http:\/\/www.christianecuisine.com\/?p=1095"},"modified":"2010-05-20T21:33:07","modified_gmt":"2010-05-20T20:33:07","slug":"foie-de-chevreau-poele","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.christianecuisine.com\/?p=1095","title":{"rendered":"FOIE DE CHEVREAU PO\u00caLE"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.christianecuisine.com\/wp-content\/uploads\/2010\/05\/foie.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1103\" title=\"foie\" src=\"https:\/\/www.christianecuisine.com\/wp-content\/uploads\/2010\/05\/foie.png\" alt=\"\" width=\"560\" height=\"1020\" srcset=\"https:\/\/www.christianecuisine.com\/wp-content\/uploads\/2010\/05\/foie.png 560w, https:\/\/www.christianecuisine.com\/wp-content\/uploads\/2010\/05\/foie-164x300.png 164w\" sizes=\"(max-width: 560px) 100vw, 560px\" \/><\/a><\/p>\n<blockquote><p>1 foie de chevreau pour 2 personnes<\/p>\n<p>Persil plat<\/p>\n<p>1 oignon blanc nouveau<\/p>\n<p>Salade verte<\/p>\n<p>Tomates cerises<\/p>\n<p>1\/2 citron jaune<\/p>\n<p>Huile d&rsquo;olive<\/p>\n<p>Beurre<\/p>\n<p>Sel et poivre du moulin<\/p><\/blockquote>\n<p>Dans une po\u00eale, verser un filet d&rsquo;huile d&rsquo;olive et quelques noisettes de beurre. Faire chauffer le tout.<\/p>\n<p>Lorsque le beurre se tait, d\u00e9poser les tranches de foie de chevreau et laisser sur feu vif quelques minutes puis baisser le feu. Les retourner et nourrir avec la sauce rendue.<\/p>\n<p>Ajouter les oignons blancs hach\u00e9s, remuer. Saler et poivrer et ajouter un filet de jus de citron.<\/p>\n<p>D\u00e9corer l&rsquo;assiette avec de la salade verte et quelques tomates cerises coup\u00e9es en deux.<\/p>\n<p>Servir sans plus attendre.<\/p>\n<p>Le foie de chevreau est d\u00e9licieux et tr\u00e8s tendre&#8230;&#8230;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>1 foie de chevreau pour 2 personnes Persil plat 1 oignon blanc nouveau Salade verte Tomates cerises 1\/2 citron jaune Huile d&rsquo;olive Beurre Sel et poivre du moulin Dans une po\u00eale, verser un filet d&rsquo;huile d&rsquo;olive et quelques noisettes de beurre. Faire chauffer le tout. Lorsque le beurre se tait, d\u00e9poser les tranches de foie de chevreau et laisser sur feu vif quelques minutes puis baisser le feu. Les retourner et nourrir avec la sauce rendue. Ajouter les oignons blancs hach\u00e9s, remuer. Saler et poivrer et ajouter un filet de jus de citron. D\u00e9corer l&rsquo;assiette avec de la salade verte et quelques tomates cerises coup\u00e9es en deux. Servir sans plus attendre. Le foie de chevreau est d\u00e9licieux et tr\u00e8s tendre&#8230;&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[99,26],"tags":[776,5,67,14,4,15,47,19,112,21,35,38,36,6,37,22],"class_list":["post-1095","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-abats","category-plat-de-resistance","tag-abats","tag-blog-cuisine","tag-chevreau","tag-christiane","tag-christiane-cuisine","tag-cuisine","tag-cuisson-simple","tag-facile","tag-foie","tag-peu-chere","tag-plat","tag-plateau-tele","tag-recette-bistrot","tag-recettes","tag-repas-entre-amis","tag-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.christianecuisine.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1095"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.christianecuisine.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.christianecuisine.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.christianecuisine.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.christianecuisine.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1095"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.christianecuisine.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1095\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1105,"href":"https:\/\/www.christianecuisine.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1095\/revisions\/1105"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.christianecuisine.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1095"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.christianecuisine.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1095"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.christianecuisine.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1095"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}