Pour 1/2 concombre
1 yaourt à la Grecque Neslé
1 gousse d’ail
De la menthe fraîche
1 cuillerée d’huile d’olive
1 cuillerée de vinaigre de vin rouge
Sel et poivre
Eplucher le 1/2 concombre. Le couper en 2 et ôter les graines. Râper ( même grille que pour les carottes ) et faire dégorger.
Dans un saladier, mélanger au yaourt à la Grecque la cuillère d’huile d’olive.
Dégermer et hacher la gousse d’ail. Ciseler les feuilles de menthe fraîche.
Ajouter le concombre au mélange yaourt- huile ainsi que l’ail et la menthe. Saler et poivrer. Bien mélanger.
Filmer et garder au frais.
Servir avec du pain de campagne grillé ou un pain aux céréales
Je fais presque pareil sans le vinaigre et j’adore ça !
Merci pour votre visite.
A la place du vinaigre on peut mettre du citron ce n’est pas mal non plus.
A très cartoon porn bientôt
Merci pour votre visite.
A la place du vinaigre, on peut mettre du citron ce n’est pas mal non plus.
A très bientôt