• 1 belle mangue
• 35 gr de sucre en poudre
• 75 gr de crème fraîche
Déposer dans un blender la mangue coupée en gros morceaux.
Ajouter la crème fraîche et le sucre.
Mixer à nouveau afin d’obtenir une crème assez ferme.
Bien garder au frais jusqu’au moment de la dégustation.
Différent de la mousse mais tout aussi délicieux, ce dessert servi à la fin d’un très bon dîner est parfait.
