Fraises
Framboises
Menthe fraîche
Sucre roux
Garder quelques fruits pour la décoration.
Verser un demi-verre d’eau dans une casserole.
Ajouter une cuillère à soupe de sucre roux.
Amener à ébullition et jeter les fruits.
Mélanger délicatement et laisser 6 à 8 minutes à frémissement.
Passer les fruits au chinois, bien les écraser pour récupérer le maximum de pulpe.
Laisser refroidir.
Choisir verres ou verrines et y verser les fruits.
Poser dessus quelques framboises entières et quelques fraises coupées en 2 ou en lamelles.
Décorer avec la menthe fraîche cartoon porn ( choisir de petites feuilles ).
Servir bien frais.
