legumes plat de résistance

POMMES DE TERRE SUR LIT DE SEL

jeudi 4 février 2010

patates

Prévoir 1 à 2 pommes de terre par personne

Gros sel blanc

Sel et poivre

Beurre 1/2 cartoon porn sel

Préchauffer votre four 220°

Mettre du gros sel blanc  dans le fond d’un plat à four.

Déposer vos pommes de terre bien lavées et brossées ( car la peau est savoureuse ). Surtout, il faut bien les sécher à l’aide d’un papier absorbant.

Mettre au four 40 à 45 minutes. Vérifier la cuisson.

Servir avec un morceau de beurre salé, en accompagnement pour poisson viande rouge ou blanche ou tout simplement avec une salade verte.

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