cuisson en cocotte Entrées Non classé plat de résistance

MOULES MARINIERES

mardi 30 octobre 2012

 

 

 

Moules de bouchot

Persil plat

Ail

Vin blanc sec

Poivre du moulin

 

 

Bien gratter les moules.

Les laver.

Jeter les moules ouvertes ou abîmées.

Choisir une grande cocotte et y déposer les moules.

Mettre à feu vif.

Ajouter un verre de vin blanc sec.

La gousse d’ail hachée.

Le poivre du moulin.

Bien remuer.

Les moules vont s’ouvrir cartoon porn très rapidement.

Remuer à nouveau.

Baisser le feu.

Ciseler le persil plat et l’ajouter aux moules.

Bien mélanger, éteindre le feu.

Servir aussitôt.

Ce plat est très simple, diététique et délicieux…….

 

 

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