Pour l’apéro pour 6 personnes
1 boîte de très bonnes sardines à l’huile
1 citron jaune
Persil plat
Sel et poivre du moulin
Beurre
Bien écraser les sardines à l’aide d’une fourchette.
Ajouter 2 cuillères à soupe de beurre mou et bien mélanger.
Ciseler le persil plat et l’ajouter au mélange.
Verser le jus de citron jaune.
Saler et poivrer.
Goûter et rectifier l’assaisonnement.
Filmer et réserver au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
Faire griller des petites tranches de baguette et tartiner copieusement avec la crème de sardines.
Servir au moment de l’apéritif…….
Très facile, délicieux, et moins calorique que certains petits gâteaux…..
[…] La crème de sardines au citron, nickel pour l’apéro […]
Merci, merci mon Roudoudou
A très cartoon porn bientôt.
Bisous